Werken bij
VEMAG logo header
Vlees 6 VEMAG HP10L CHL234 0075 0
Vlees & vleeswaren

Minder uitval en hogere rendementen op de worstlijn

Van hoge operationele kosten en uitval naar een aantoonbaar betere terugverdientijd
Ontdek deze case
De uitdaging

Duur proces, veel uitval en slecht rendement op natuurdarm

Meerdere vleeswarenproducenten kampten met hoge operationele kosten op hun worstlijnen. De productie op natuurdarm leverde veel uitval op en de kwaliteit van de geproduceerde worsten schoot tekort.

Elke batch die niet goed uitkomt is niet alleen een kwaliteitsprobleem, het vreet direct aan het rendement. De vraag was of een investering in een nieuwe lijn zich ook daadwerkelijk zou terugverdienen.

Plantaardig worstlijn
VemagSeydelmann11022026ZA 10
Onze aanpak

Eerst zien, dan geloven. De demo als bewijs

Wij stelden voor om het bewijs te leveren vóór de investering. In de demoruimte in Oss werd met de eigen receptuur en productieomstandigheden van de klant getest op een VEMAG worstlijn, in dit geval een CHL234, al kan ook een andere lijn zoals de LPG208 een goede match zijn. Welke lijn het beste bij een specifiek productieproces past, wordt altijd in overleg bepaald.

De demo toonde significant hogere rendementen aan op natuurdarm, minder uitval en een consistenter eindproduct.

Op basis van die testresultaten werd de terugverdientijd concreet berekend en de investering haalbaar gemaakt.

Het resultaat

Rendement aangetoond, investering verantwoord

De overstap naar de VEMAG worstlijn leverde direct merkbaar resultaat. Minder uitval op natuurdarm, lagere operationele kosten en een consistentere productkwaliteit.

Drie concrete verbeteringen

Significant hoger rendement op natuurdarm, minder uitval en betere productkwaliteit

01

Terugverdientijd concreet aangetoond vóór de investering via demo op eigen product

02

Lagere operationele kosten door efficiënter en betrouwbaarder productieproces

03

De machines achter het resultaat

VemagSeydelmann11022026ZA 10

VEMAG

CHL234 Worstlijn

Eén van de VEMAG worstlijnen geschikt voor natuurdarm, ingezet en getest op basis van de specifieke receptuur en productieomstandigheden van de klant. Andere modellen, zoals de LPG208, zijn afhankelijk van het gewenste eindproduct eveneens mogelijk.

“Het belang van de klant weegt hier zwaarder dan het belang van het eigen merk, en dat is bijzonder.”

Directeur

vleeswarenproducent

Meer uit de praktijk