Volledig geautomatiseerd inleggen in dieptrekverpakking, zonder handmatige tussenkomst
01
Plantaardig
Plantaardige kaasplakken automatisch inleggen in dieptrekverpakking
Van handmatig portioneren naar een volledig geautomatiseerde lijn met hogere snelheid en minder operators
De uitdaging
Groeiende volumes vroegen om meer dan alleen portioneren
Een producent van veganistische kaas zocht een oplossing voor het portioneren van kaasblokken.
De eerste stap, portioneren met een VEMAG HPE en MMP223, werd succesvol getest en bewezen. Maar naarmate de volumes toenamen, werd duidelijk dat handmatig inleggen in de dieptrekverpakking een bottleneck werd.
Te veel operators, te weinig snelheid en te veel variatie in het aflegpatroon.
Onze aanpak
Multi-Trayloader voor automatisch inleggen
De oplossing zat in het toevoegen van de VEMAG MTL280 Multi-Trayloader aan de bestaande lijn. De geportioneerde kaasplakken worden nu volledig automatisch en in een vast patroon ingelegd in de dieptrekverpakking, direct boven de dieptrekker.
De MTL280 sloot naadloos aan op de bestaande HPE en MMP223 opstelling, zonder ingrijpende aanpassingen aan de lijn. Het aantal benodigde operators daalde direct en de lijnsnelheid ging omhoog.
Het resultaat
Minder mensen op de lijn, hogere snelheid en consistent aflegpatroon
De volledige lijn van portioneren tot inleggen in de dieptrekverpakking verloopt nu automatisch. Het aflegpatroon is consistent, de lijnsnelheid is merkbaar hoger en het aantal operators is gereduceerd. Een stapsgewijze automatisering die precies meegroeide met de behoefte van de producent.
Drie concrete verbeteringen
Minder operators nodig en hogere lijnsnelheid door toevoeging van de MTL280
02
Naadloze integratie in de bestaande lijn zonder ingrijpende aanpassingen
03
De machines achter het resultaat
VEMAG
HPE Vacuümvuller met MMP223 Portioneerder
Gewichtsnauwkeurige portionering van plantaardige kaasblokken op hoge snelheid, met behoud van de productstructuur.
VEMAG
MTL280 Multi-Trayloader
Volledig automatisch inleggen van geportioneerde producten in dieptrekverpakking, in een vast patroon en op hoge snelheid. Sluit direct aan op bestaande portioneerlijnen.
“We begonnen met portioneren en dachten dat het daarbij zou blijven. Maar toen de volumes groeiden, was de volgende stap eigenlijk vanzelfsprekend.”
Productiemanager
veganistische kaasproducent
Meer uit de praktijk
Plantaardig
Coëxtrusie voor een plantaardig product dat écht aanvoelt als vlees
Hoe Vion-dochter ME-AT the alternative met VEMAG-technologie een bekroond vleesalternatief ontwikkelde
Plantaardig
Plantaardige worsten in eetbaar alginaatcasing zonder darmwissel of stilstand
Van zoektocht naar een darmvrij alternatief naar een bewezen lijn met hoge capaciteit en perfect eindproduct
Plantaardig
Van kleinschalig experiment naar opschaalbare insectenvoedselproductie
Hoe een start-up zijn eerste productielijnen opbouwde op basis van krekels, sprinkhanen en meelwormen
Vergelijkbare uitdaging bij jullie?
We kijken graag met jullie mee, of het nu gaat om automatisering, kwaliteitsverbetering of capaciteitsuitbreiding. Een eerste gesprek is altijd vrijblijvend.