Constante en nauwkeurige productopbouw met centraal geplaatste vulling
01
Convenience
Gevulde diepvriesproducten in meerdere vormen met één opstelling
Van enkelvoudige productie naar een volledig geautomatiseerde lijn voor gevulde producten in wisselende vormen
De uitdaging
Wisselende producten maken met één constante opbouw
Een grote snackfabrikant wilde gevulde producten kunnen produceren met één vaste, geautomatiseerde productie-opstelling.
De kern van de vraag: hoe zorg je dat buitenlaag en vulling altijd in de juiste verhouding en op de juiste plek in het product zitten, ongeacht de vorm die je maakt?
En hoe doe je dat op een manier die snel wisselen tussen productvormen mogelijk maakt, zonder elke keer de hele lijn om te gooien?
Onze aanpak
Ball Control gekoppeld aan twee vacuümvullers
De oplossing zat in de inzet van de VEMAG BC236 Ball Control, gekoppeld aan twee vacuümvullers.
Vuller 1 voert de buitenmassa aan, de mantellaag van het product. Vuller 2 doseert de vulling, die centraal in het product wordt ingebracht. In de BC236 komen beide massa’s samen tot één gevuld product met een constante en nauwkeurige opbouw. De uiteindelijke productvorm wordt bepaald door eenvoudig verwisselbare vormnozzles en mesplaten: balletjes, staafjes, burgers, alles is mogelijk met dezelfde basisopstelling.
Het resultaat
Één lijn, meerdere producten, altijd een constante kern
De fabrikant produceert nu verschillende gevulde productvormen vanuit dezelfde opstelling. De vulling zit altijd op de juiste plek, in de juiste verhouding, ongeacht de gekozen vorm.
Drie concrete verbeteringen
Meerdere productvormen uit één opstelling dankzij snel verwisselbare nozzles en mesplaten
02
Gewichtsnauwkeurige productie op meerdere banen tegelijk
03
De machines achter het resultaat
VEMAG
BC236 Ball Control
Universeel vormsysteem voor gevulde en ongevulde convenienceproducten. Verwerkt buitenmassa en vulling tot balletjes, cilinders, burgers of staafjes, met gewichtsnauwkeurigheid op maximaal 12 banen.
“Met dezelfde opstelling kunnen we nu meerdere productvormen draaien. Dat geeft ons de flexibiliteit om snel in te spelen op wat de markt vraagt”
Operations Manager
snackfabrikant
Meer uit de praktijk
Convenience
Rechte kaassticks op de paneerlijn dankzij nauwkeurige portionering
Van hoge uitval door kromme sticks naar een betrouwbaar en snel productieproces
Convenience
Portioneren van loempiavulling op meerdere banen tegelijk
Van meerdere kleine vullers met hoge slijtage naar één efficiënte meerbaansoplossing
Vergelijkbare uitdaging bij jullie?
We kijken graag met jullie mee, of het nu gaat om automatisering, kwaliteitsverbetering of capaciteitsuitbreiding. Een eerste gesprek is altijd vrijblijvend.